Стабилизаторы являются неотъемлемой частью современного пищевого производства. Они обеспечивают сохранность продуктов, поддерживая однородность их несмешивающихся ингредиентов и предотвращая укрупнение элементов в составе. В нашей компании можно купить стабилизаторы в сопровождении необходимых документов от лучших производителей. Цена дополнительно снижена для оптовых и постоянных клиентов, доставка осуществляется по России и миру.

Наименования и применение

Бережный подход к качеству помогает создавать продукты, соответствующие ожиданиям покупателей и отвечающие требованиям рынка. Наша компания предлагает широкий ассортимент стабилизаторов для различных направлений продовольственной отрасли. Каждое наименование обладает собственными качествами, а правильный подбор позволяет оптимизировать производственные процессы. 

Представленные стабилизаторы применяются для разных изделий, включая:

• молочные;
• кондитерские;
• мясные; 
• рыбные;
• консервированные;
• соусы и заправки.

Добавки производятся на основе крахмала, целлюлозной пульпы, растительных масел и животных жиров, винной и лимонной кислот, фосфорного корня. Тартраты натрия регулируют кислотность в тортах и пирожных, предотвращают кристаллизацию сахара. Таурин улучшает усвоение жиров в организме. Ацетат кальция борется с появлением плесени.

Так как стабилизаторы занимают небольшой процент от общей массы продукции, возможно минимизировать ее себестоимость. Они также улучшают текстуры и консистенции, препятствуют расслоению, сокращая потери при транспортировке и хранении. 

В соответствии с маркировкой, принятой в Европейском Союзе и Европейской ассоциации свободной торговли, каждый стабилизатор имеет обозначение, например:

Качество и безопасность

Все позиции в нашем каталоге соответствуют стандартам, использование стабилизаторов строго регламентируется. Производители обязаны указывать их наличие в составе продукта, так как это дает потребителям возможность делать осознанный выбор. При необходимости, специалисты компании проконсультируют вас по вопросам применения. Важно учитывать особенности технологических процессов конкретного производства и желаемый результат. Подходящий стабилизатор поддерживает продукт привлекательным для потребителей в течение срока годности, что особенно важно при реализации в магазинах.

Сотрудничество с профессионалами

Работа с ТрансПромХим дает ряд преимуществ:

• доступность комплексных решений;
• оперативная информационная поддержка;
• разные варианты транспортировки;
• способы оплаты на ваш выбор.

Итоговая стоимость зависит от объема и других параметров заказа, есть наличный и безналичный расчет, товарный аккредитив, отгрузка под банковские гарантии. Предоставляем услуги госпредприятиям в рамках 223-ФЗ и 44-ФЗ, открываем спецсчет.